金蝉养殖

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

东台市国鸣金蝉专业合作社

黄祥明:13770090165

     13046560678

万爱俊:15751109922

     051585740128

张祖请:13901415946

网址:www.dtgmjc.com

地址:东台市弶港镇尖南村二组35号


金蝉泡过才能吃!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

金蝉泡过才能吃!

发布日期:2018-05-17 作者:东台市国鸣金蝉专业合作社 点击:

知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。不过,最近网上有条传言,说是知了猴体内重金属超标数百倍,还聚集了很多毒素。

 一些市民表示,每年除了零买些吃,还会在最便宜的时候批上一大袋子冻起来,慢慢享用。知了猴算是价位较高的一道菜,营养价值高,口感好,美味的知了猴,俘获了不少男女老少的心。最近网上的一条传言不得不让人对这美味心生畏惧:知了猴体内有很多寄生虫和细菌、重金属体内铅的含量是粉条的400倍、铝的含量是油条的150倍,除此之外,还聚集了很多毒素。这一连串的数字看的是让人心惊胆战,那传言是真是假?

据山东省千佛山医院副主任营养师程医生介绍,知了猴在土壤里是待到5到12年,如果知了猴生活的土壤里边有一些污染,尤其是重金属的污染,可能在他体内有毒素的蓄积。

 程医生告诉记者,知了猴体内的重金属含量取决于它所处的环境。污染比较严重的地方,比如城市绿化带、农药化肥污染严重的土地,培育的知了猴最好别吃。而在专业的人工培养或者污染很轻的环境中,培育的知了猴,其体内重金属含量则微乎其微。对于寄生虫和细菌问题,程医生也是建议食用美味之前,一定要处理妥善。医生建议,可以用盐水洗干净多泡一会,让它吐一吐体内有些有毒的物质,再去高温把它彻底做熟。因为知了猴属于野味,可能会让一些人产生过敏反应,程医生也是提醒第一次品尝知了猴的朋友,先少量尝试,确定没有过敏反应后,再去大量食用。

金蝉种苗

本文网址:http://www.dtgmjc.com/news/446.html

相关标签:金蝉养殖

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享