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金蝉美食

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金蝉美食

发布日期:2017-09-01 作者:东台市国鸣金蝉专业合作社 点击:

 爆炒金蝉的做法

        1.买来的金蝉用清水冲洗干净

        2.用淡盐水泡半天左右以入味

        3.将水份控干,葱切片

        4.锅中放油,尽量稍多一些,这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感

        5.烧热油后,放入花椒和葱爆香

        6.放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉

        7.加少许的酱油入味

        8.放少许盐,因为先前已用盐水泡过,这里加一点盐就可以

        9.再继续翻炒至表面焦黄即可

        10.晾凉后吃味道更好

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本文网址:http://www.dtgmjc.com/news/345.html

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